硒是人體和動物生長發(fā)育必需的有益微量元素之一，硒具有抗癌防癌、防衰老、抗氧化和解毒等作用。植物是人體硒的直接來源，給植物補硒可通過施用富硒葉面肥來實現(xiàn)。富硒葉面肥包括有機富硒葉面肥、無機富硒葉面肥、基施富硒葉面肥、葉面富硒葉面肥、生物富硒葉面肥、納米富硒葉面肥和緩釋富硒葉面肥等。每種富硒葉面肥都有與農(nóng)作物相適應的最佳施用量和適宜施肥時期。
人體缺硒會導致如克山病、心腦血管病、癌癥、高血壓等多種疾病。硒無法在體內(nèi)生成，人體所需的硒只能從食物中攝取。中國72%的地區(qū)屬于缺硒或低硒地區(qū)，全國約三分之二人口存在不同程度的硒攝入量不足。硒雖然不是植物必需的營養(yǎng)元素，但植物是自然界硒生態(tài)循環(huán)中的關鍵環(huán)節(jié)和人體硒的直接 來源。天然食物中硒含量普遍偏低，通過富硒技術進行生物強化是目前常見的補硒方式。
現(xiàn)在市場上硒肥品種按照施用方法分類有：葉面噴灑硒肥、水沖硒肥、有機硒肥等。商品名也很多，主要是用硒酸鈉或者亞硒酸鈉經(jīng)過氨基酸、腐殖酸、EDTA等絡合而成，制成讓植物更加容易吸收的劑型，可以單獨施用，也可以與有機肥、微生物肥料混合而成施用。施用硒肥不僅僅能夠增產(chǎn)，發(fā)展富硒蔬菜、糧食可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，硒肥的發(fā)展與對人體的作用有直接關系，硒肥的開發(fā)、應用有廣闊的市場前景。
目前市場上的富硒葉面肥主要以有機富硒葉面肥、無機富硒葉面肥、基施富硒葉面肥、葉面富硒葉面肥為主，當然新型富硒葉面肥也越來越多出現(xiàn)，新型富硒葉面肥主要有生物富硒葉面肥、納米富硒葉面肥、緩釋富硒葉面肥等富硒葉面肥品種。無機富硒葉面肥為礦質(zhì)肥料，成分單純，有效成分高，易溶于水，屬速效性肥料。常用的成分有亞硒酸鈉和硒酸鈉，其既可做葉面肥也可做基施肥。有機富硒葉面肥料作為土壤改良劑，在培養(yǎng)富硒作物方面利用率高、效果顯著。有機富硒葉面肥的種類較多，有腐植酸硒肥、氨基酸硒肥等。腐植酸硒肥一般是在發(fā)酵腐熟的有機肥或有機肥發(fā)酵液中添加亞硒酸鈉，或添加亞硒酸鈉后同有機肥一起發(fā)酵。腐植酸硒肥用于基施，可改良土壤、調(diào)節(jié)土壤酸度、增加肥效。根據(jù)施肥方式的不同，可將富硒葉面肥劃分為葉面富硒葉面肥、基施富硒葉面肥�；└晃~面肥通過增加土壤中硒的含量增加植物內(nèi)部硒含量，而葉面富硒葉面肥則是通過給葉面補充硒，增加植物內(nèi)部硒的含量。后者可以減少施肥量、提高硒的利用率、避免土壤對硒的固定等。生物富硒葉面肥是指利用生物技術制造的對作物具有特定肥效的生物制劑，有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或基質(zhì)的轉化物等，這種生物體既可以是微生物，也可以是動、植物組織和細胞。納米硒的單質(zhì)是納米級的，無毒、穩(wěn)定、安全性高，具有較高的生物活性，易于被植物吸收和利用，通過植物體的吸收和轉運，以無機硒或硒蛋白、硒多糖等有機硒形式存在。因而，納米硒被植物體吸收后，能充分發(fā)揮有機硒與無機硒的生物活性功能。緩釋肥料是21世紀肥料產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。緩釋富硒葉面肥采用了特殊的方法對硒源進行加工，施用后有效成分緩慢釋放出來，延長了肥效釋放期，減少了有效態(tài)硒在土壤中被吸附或固定及由肥料損失而引起的環(huán)境污染，從而提高硒的利用率。
