功能農(nóng)業(yè)是消除隱性饑餓的方法之一,也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一條新路徑。有預(yù)計說,明年中國在功能農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值將達1000億元,2050年全球產(chǎn)值達到數(shù)萬億。
最容易被忽視,我國“患病”人口3個億
我國糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年穩(wěn)定在6億噸以上,高居世界第一,能吃飽飯現(xiàn)在基本上不再是問題。但吃飽并不等于吃好。很多人也許患有“隱性饑餓”。
世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織把膳食中缺乏維生素、礦物質(zhì)稱為“隱性饑餓”。“隱性饑餓”可怕在平時自己感覺不到,只有到達一定的程度才被感知。某些營養(yǎng)物質(zhì)長期攝入不均衡,會導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),例如肥胖、長不高、貧血等。目前,全球約有20億人在遭受“隱性饑餓”,我們國家“隱性饑餓”的人口數(shù)量就達到3個億。
消除隱性饑餓靠“功能農(nóng)業(yè)”
“隱性饑餓”的危害如此之大,人們不得不重視。一方面要大力倡導(dǎo)人們合理的膳食,另一方面,適量補充維生素和礦物質(zhì)。一般而言,分為食補和藥補。但對中國人來說,食補更易于接受。
那食補如何實現(xiàn)?一是直接攝取富含上述微量元素和礦物質(zhì)的食物,二則給現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)附加一些“功能”,搞“功能農(nóng)業(yè)”。
功能農(nóng)業(yè)有三增:農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽
作為一項新興的農(nóng)產(chǎn)品增值技術(shù),功能農(nóng)業(yè)通過差異化實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)的提升、滿足了消費者健康消費需求,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此說功能農(nóng)業(yè)既順應(yīng)國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的趨勢,同時又具備三增效應(yīng)即“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽”。
農(nóng)業(yè)增效“功能農(nóng)業(yè)”消除“陰性饑餓”的方法,是向土壤中添加微量元素礦物質(zhì)營養(yǎng)劑,改善土壤的礦物質(zhì)水平與作物根際環(huán)境,進而作物吸收微量元素,通過食用再到人體。功能農(nóng)業(yè),可以有力地提升農(nóng)產(chǎn)品的“效”,做實“特”字文章。
農(nóng)民增收。數(shù)據(jù)顯示,我國已批準(zhǔn)的國產(chǎn)保健食品中,功能成分含有礦物質(zhì)元素的產(chǎn)品共200多個,市場價值超過500億元。
據(jù)預(yù)測:2020年,全球?qū)⑼瞥?0-100種功能農(nóng)產(chǎn)品,僅中國產(chǎn)值就將達1000億元;功能農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的占比2020年將達到1%,2030年達到10%,2050年達到50%以上,產(chǎn)值將達數(shù)萬億。
人民增壽。高產(chǎn)農(nóng)業(yè)解決了人們吃飽的問題,綠色農(nóng)業(yè)解決了人們吃得安全的問題,功能農(nóng)業(yè)主要是希望解決人們“吃得健康”的問題,滿足消費者日益增長的從“吃飽”、到“吃得安全”、再到“吃得健康”的需求,屬于農(nóng)業(yè)3.0。
“功能農(nóng)業(yè)”得到國家重視
功能農(nóng)業(yè)有關(guān)表述首入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“主食提升行動”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于深入實施主食加工業(yè)提升行動的通知》提出,“開發(fā)多元產(chǎn)品,以功能化、營養(yǎng)化、便捷化消費需求為主導(dǎo)”。功能農(nóng)業(yè)有關(guān)表述首入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主食提升行動,并作為產(chǎn)品多元化的首要方向。
國家糧食與物資儲備局聯(lián)合國家發(fā)改委、科技部印發(fā)的《關(guān)于“科技興糧”的實施意見》提出“鼓勵企業(yè)申請新建一批糧食行業(yè)重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心……進一步增強糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力”,并將“開發(fā)小麥、稻谷、大豆、雜糧、特色植物油脂等功能性、專用性新產(chǎn)品”等功能糧油作為重點發(fā)展方向!爸袊眉Z油”行動計劃、“國家優(yōu)質(zhì)糧食工程”均提出“營養(yǎng)、健康”是“好”字的標(biāo)準(zhǔn)。
功能性農(nóng)產(chǎn)品即將大火,撬動億萬市場!趕緊搶占先機!安徽硒無憂多年來專業(yè)從事富硒、富鉻、富鍺、富鋅等有機元素研究,我們愿和您一起攜手共進,為生態(tài)農(nóng)業(yè)和人類的健康做貢獻。
安徽富硒肥廠家-富硒茶葉的種植管理技術(shù)有哪些-有機硒紅茶是啥
主要是指在茶樹在生長過程中噴施硒無憂富硒葉面肥,而硒 就是一種化學(xué)元素,化學(xué)符號是Se,是動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素,
2025/05/13
散養(yǎng)土雞富硒土雞蛋的獨有功能介紹富硒土雞如何飼養(yǎng)
土雞也叫散養(yǎng)雞,和圈養(yǎng)雞的健康狀況、營養(yǎng)價值有明顯區(qū)別。土雞活動大、食物來源廣、無添加劑、自身抵抗力強、疾病少,土雞蛋不含人工合成激素、抗生素,而圈養(yǎng)雞由于密度、環(huán)境、飼料、運動等因素,容易產(chǎn)生多種疾病,需多種藥物治療,易造成激素、抗生素等藥物殘留體內(nèi)。
2025/05/13
江西硒肥廠家批發(fā)-富硒水果的標(biāo)準(zhǔn)是多少-富硒臍橙怎么種植呢
不同水果中硒含量有較大差異,含量范圍為1.03~13.2μg/kg,平均含量為4.97μg/kg,不同類型水果中硒含量變化特征是:熱帶亞熱帶水果(6.03±2.59μg/kg)>漿果類(5.53±0.87μg/kg)>仁果類(5.18±0.33μg/kg)>核果類(4.78±0.97μg/kg)>柑橘類(3.92±0.50μg/kg)>瓜果類(3.43±0.94μg/kg)。
2025/05/12
富硒農(nóng)業(yè)為什么能成為功能農(nóng)業(yè)的代表
富硒農(nóng)業(yè)屬于功能農(nóng)業(yè),而功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡單地說,就是生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠定量滿足對人體健康有益的微量營養(yǎng)需求,比如,滿足不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒等,進而達到促進生長、發(fā)育,增強免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。功能農(nóng)業(yè)的核心要求是,農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分基本定量,并可以標(biāo)準(zhǔn)化實現(xiàn),目前的主攻方向是硒。
2025/05/12
硒肥廠家富硒農(nóng)業(yè)-功能農(nóng)業(yè)的特點富硒農(nóng)業(yè)有哪幾類
富硒農(nóng)業(yè)屬于功能農(nóng)業(yè),而功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡單地說,就是生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠定量滿足對人體健康有益的微量營養(yǎng)需求,比如,滿足不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒等,進而達到促進生長、發(fā)育,增強免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。功能農(nóng)業(yè)的核心要求是,農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分基本定量,并可以標(biāo)準(zhǔn)化實現(xiàn),目前的主攻方向是硒。
2025/05/10
安徽硒無憂富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品的三大特點?
從品種到施肥、用藥、澆水、富硒技術(shù)實施、大棚溫度到采摘時間都按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實施,并且有嚴格的質(zhì)量控制措施,全程保障富硒產(chǎn)品的品質(zhì),富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滿足了人們的消費需求。
2025/05/10